Lite godare, lite mer annorlunda, men lika enkelt som köttbullar! Här kommer receptet till gårdagens middag:Stek upp en bit styckfryst laxfilé (vilken fisk som helst duger, tom fiskpinnar)
Laga lite couscous (enklare och godare än ris!)
Gör en kall sås med lätt creme fraiche, fransk senap och lite flytande honung
Hacka lite paprika (fräs den eventuellt i lite sambal oelek för extra spice!) och blanda ner i couscousen tillsammans med lite smör.
Honung, fransk senap och sambal oelek är sådant man alltid borde ha i kylskåpet, funkar i massa rätter och superbra till egen vinägrett!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar